ciao ragazze!
la settimana scorsa ho fatto la pizza e devo dire che per essere uno dei primi tentativi sono stata molto soddisfatta e credo che stasera la rifarò:-)
Pre il procedimento della pasta per pizza non ho usato nessuna tecnica particolare e mi sono limitata a seguire le indicazioni date da mia madre, Claudia, i vostri siti e la confezione della farina speciale per pizza che ho utilizzato; l'unico accorgimento è stato quello di ungere molto le teglie e di stendere la pasta molto molto sottile.
queste sono solo alcune delle pizze, le ho fatte anche con tonno e cipolla, mais e panna, pomodoro e origano ecc...
ho usato
1 kg di farina
acqua quanto basta (tipo 2 bicchieri e mezzo)
1 bicchiere di olio
1 cucchiaino di zucchero
lievito di birra in polvere ( solo per comodità)
il sale era già nella farina
...credo sia tutto...:-) baci a presto
8 commenti:
ma che buone queste varianti per la pizza!! a noi ch epiace variare...faranno sicuramente comodo!!
bacioni
certo che con le pizze uno si puo sbizzare come vuole , buona la tua proposta!
bellissima la tua pizza.......complimenti claudia
deliziose!! io la pizza la mangerei volentieri tutti i giorni ehehhe
un bacione!!
Buona, buonissima........la tua mi garba parecchio!
che buona la pizza:-)
Annamaria
Buona la pizza...brava sembra gustosa, e sono buone anche le varianti che hai usato!
Bacio
Sara
ciao!
adoro le spezie...mi fanno viaggiare...
la tua ricetta mi piace, un po' diversa dal solito!
buone feste!!
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