Credo sia inutile stare a descrivere tutti i passaggi di questa ricetta perchè dato che si tratta di pollo al forno con le patate non c'è molto da fare:) Comunque io taglio tutte le patate a tocchetti e poi le metto in una ciotola così posso mischiarle per bene e farle insaporire tutte; le isaporisco con olio, sale, vino bianco e rosmarino e poi faccio lo stesso con le coscette di pollo; adagio tutto nella teglia sulla carta forno e lascio cuocere a 200 gradi fino a quando non si è tutto dorato, le patate non le giro quasi per niente perchè altrimenti mi si sfaldano ma le coscette di pollo si. E' un piatto molto gustoso e vi consiglio di abbondare con i condimenti!!
Buon Appetito!!!
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