TORTA BANANA E CIOCCOLATO

Questa torta è molto dolce e coccolosa perciò la propongo a Sara per la sua raccolta del cibo delle coccole. Non a tutti piace per via del dolce un pò forte ma proprio per questo è delle coccole o no???




pasta frolla

per il ripieno
100 g. di cioccolato
100 ml. di panna
4 banane

per fare il flan
100 ml. di panna
70 g. di zucchero
3 uova

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera;
Far scaldare la panna, unire il cioccolato e mescolare fino a quando sarà sciolto. Versare il cioccolato sulla base di pasta frolla; coprire con le banane tagliate a rondelle. Sbattere le uova con lo zucchero con lo sbattitore fino ad avere una crema spumosa, che raddoppierà di volume; unire la panna e continuare a montare: otterrere un impasto gonfio e chiaro, come la panna. Versare la pastella sulle banane. Cuocete a 180° per 35 minuti.



Questa torta l'ho fatta l'altro giorno che ero un pò giù e devo dire che è servita! facile facile e golosissima!

buon appetito!